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Descrizione
I Guicciardini per secoli hanno coltivato sulle assolate colline del Castello di Poppiano il Sangiovese, indiscusso re della viticoltura Toscana. Questo vino è espressione del suo carattere più puro e delle sue più riconoscibili caratteristiche organolettiche.
Vitigni: Sangiovese
Vinificazione e affinamento: vinificato in tini di acciaio e affinato in botti di rovere.
Note di Degustazione: colore rubino di notevole intensità, complessi aromi di frutti di bosco, corpo notevole sostenuto da tannini vellutati e da un tenore alcoolico bilanciato. Finale lungo ed elegante.
Abbinamenti: primi piatti a base di sughi di carne, carni rosse grigliate, arrosto o stufate (manzo, maiale, selvaggina, agnello). Particolarmente idoneo ad accompagnare piatti di grande struttura e sapore (stufato di manzo) e piatti di spiccata grassezza e sapidità.
Informazioni aggiuntive
Formato | Bottiglia 750 ml. |
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Vitigni | Sangiovese |