{"id":10139,"date":"2023-03-22T11:53:12","date_gmt":"2023-03-22T11:53:12","guid":{"rendered":"https:\/\/guicciardini.mgpg.it\/?post_type=product&#038;p=10139"},"modified":"2025-03-06T15:09:22","modified_gmt":"2025-03-06T15:09:22","slug":"mandorlaia-riserva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/prodotto\/mandorlaia-riserva\/","title":{"rendered":"Morellino di Scansano Docg &#8220;Riserva&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Mandorlaia Riserva \u00e8 il vino tradizionale pi\u00f9 rappresentativo di Massi di Mandorlaia. Le cure per la produzione di questa prestigiosa Riserva iniziano in vigna dove la produzione per pianta viene drasticamente ridotta a beneficio della concentrazione. Una maturazione in legno bilanciata e non invadente permette a questo Morellino Riserva di mantenere la sua grande freschezza e bevibilit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Vitigni<\/strong>: Sangiovese e complementari<\/p>\n<p><strong>Vinificazione e affinamento<\/strong>: fermentazione in tini di acciaio e affinamento in parte in barrique ed in parte in botte di rovere.<\/p>\n<p><strong>Note di Degustazione<\/strong>: intrigante intensit\u00e0 del colore rubino con riflessi purpurei con lieve tendenza al granato. Complessi sentori di cuoio, tabacco e frutti a bacca nera. Corpo notevole sostenuto da tannini strutturati e sericei, lungo finale con lievi note di cacao.<\/p>\n<p><strong>Abbinamenti<\/strong>: carni rosse grigliate, arrosto o stufate. In particolare cinghiale in umido. Da provare anche in abbinamento con primi piatti a base di funghi e formaggi a lunga stagionatura particolarmente sapidi e saporiti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\"><i>Morellino di Scansano DOCG &#8220;Riserva&#8221;<br \/>\n<\/i><\/p>\n","protected":false},"featured_media":10164,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[103],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10139","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vino-rosso","7":"product_shipping_class-spedizione-4e","8":"wcpa_has_options","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/10139","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10164"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10139"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=10139"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=10139"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/shop.guicciardini1199.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=10139"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}