Chianti Classico Docg ” Belvedere Campoli”

Descrizione

La Fattoria Belvedere Campòli si trova in una delle aree più prestigiose del Chianti Classico sul crinale delle colline fra Mercatale e Montefiridolfi a quota 400 metri: è il nuovo piccolo gioiello dei Guicciardini. L’ottima esposizione e i terreni generosi, garantiscono grandi vini.

Vitigni: Sangiovese

Vinificazione e affinamento: fermentazione in tini di acciaio e affinamento in botti di rovere.

Note di Degustazione: colore rosso rubino. Al naso si presenta fruttato con sentori tipici di frutti rossi e delicate note di erbe aromatiche. In bocca è fresco, il frutto succoso e intenso, di buona struttura dai tannini eleganti e ben bilanciati. Il finale è lungo e complesso.

Abbinamenti: carni rosse e bianche alla brace, arrosto e stufate. Piatti tipici della tradizione toscana.