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Descrizione
La Maremma rivela il suo potenziale per produrre vini di grande qualità e “I Massi” di Mandorlaia ne sono testimonianza. Il Sangiovese, spina dorsale del Morellino, dimostra potenza ed eleganza. Piccole quantità di vitigni complementari come Alicante, Merlot e Cabernet contribuiscono a donargli sontuosità.
Vitigni: Sangiovese e complementari
Vinificazione e affinamento: fermentazione in tini di acciaio e affinamento in botti di rovere.
Note di Degustazione: colore rubino intenso. Aromi speziati e note minerali evolvono in fruttato con un corpo rotondo e pieno, lievi note acide armonizzate con una buona alcolicità. Finale piacevolmente balsamico.
Abbinamenti: primi piatti a base di sugo di carne, carni rosse grigliate, arrosto o stufate. Selvaggina, in particolare cinghiale in umido.
Informazioni aggiuntive
Formato | Bottiglia 750 ml. |
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Vitigni | Sangiovese e complementari |